Ausbeinmesser, Kitchen Classics, mit optimiertem Griff
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Cold Steel® Kitchen Classics-Serie
Die Küchenmesser der Kitchen Classics-Kollektion von Cold Steel® können im Handumdrehen so gut wie jede Art von Schneidearbeit bewältigen.
Die Messer dieser Serie verfügen über leistungsstarke Klingen aus deutschem Edelstahl 4116, die für höchste Schneidkraft eisgehärtet, tieftemperaturbehandelt und anschließend in Präzisionsarbeit flachgeschliffen wurden. Alle Modelle dieser Kollektion verfügen über eine rasiermesserscharfe, extrem langlebige Schneide, und einige der Klingen sind mit einem Wellenschliff versehen, der ganz gezielt den vorgesehenen Aufgaben der jeweiligen Messer angepasst wurde.
Ab 2016 präsentieren sich die Griffe der Kitchen Classics im neuen Design und sorgen für noch sichereren, dennoch bequemen Halt. Sie bestehen aus einem stabilen, widerstandsfähigen Kern aus Zy-Ex™, umhüllt von einer weicheren, lebensmittelechten Außenschicht aus Kray-Ex™, die man einfach gespürt haben muss, um die wahre Bedeutung von Rutschfestigkeit zu verstehen! Die neu gestalteten, optimierten Messer der Kitchen Classics-Serie sind noch bequemer, praktischer und liegen noch sicherer in der Hand. Sie sind einfach besser als je zuvor!
Rostfreier Messerstahl 4116
Der 4116er Stahl ist ein feinkörniger, rostfreier Messerstahl. Er wird oft für pharmazeutische Geräte und für hochqualitative Küchenmesser verwendet. Sein ausgewogenes Kohlenstoff-Chrom-Verhältnis sorgt sowohl für erstklassigen Rostschutz und große Stärke. Es sind sehr feine, extrem scharfe Schneiden schleifbar. Eine exzellente Wahl für Outdoor- /Jagdmesser und Küchenmesser und -utensilien.
Details:
- Ausbeinmesser, Optimiertes 2016er Modell
- Klingenmaterial: Edelstahl 4116
- Gesamtlänge: ca. 27,6 cm
- Klingenlänge: ca. 15,2 cm
- Klingenstärke: ca. 2 mm
- Griff: ca. 12,4 cm lang, Zy-Ex™ (Kern) & Kray-Ex™ (Außenschicht)
- Gewicht: ca. 74 g
- Cold Steel® Artikelnummer: 59KSBNZ
Diese Version mit optimiertem Griff ersetzt das Vorgängermodell CST-59KBNZ.
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Ausgezeichnetes Messer, sofort einsatzbereit
Das Messer ist bereits bei Lieferung sehr scharf. Ein kurzes Abziehen auf Karton macht es extrem scharf. Der Griff ist bequem, keine Druckstellen, griffig aber nicht klebrig, auch bei nassen Händen. Die Klinge ist flexibel und bricht wahrscheinlich nicht leicht. Ich brauche kein schweres Brecheisen oder einen Glasbrecher. Um Brennholz zu schneiden, benutze ich eine Axt oder trete Äste, bis sie brechen. Die Benutzer auf Facebook kennen das Sprichwort nicht: Ein stumpfes Messer kann geschärft werden, ein gebrochenes Messer ist Schrott. Wenn ich ein Überlebenskünstler wäre, würde ich nicht versuchen, ein Werkzeug zu zerstören, das ich nicht ersetzen kann. Ich möchte keine schicken Gäste beeindrucken, also brauche ich keine spiegelnde Oberfläche, die zerkratzt, keinen Holzgriff, der sich bei Wasserkontakt verzieht, und keine Schrauben oder Nieten, die sich lösen oder verloren gehen. Ich brauche nur ein leichtes Messer, das leicht zu schärfen ist, um Briefe und Pakete zu öffnen, Kartons zu zerkleinern, Schnüre zu schneiden und andere Haushaltsaufgaben zu erledigen. Jetzt brauche ich nur noch eine preiswerte Scheide, und ich bin bereit. Gefunden: Scheide SH264 Messerscheide 6 Schwarz Passt für die meisten feststehenden Messer. Das schärfste Messer, das ich je aus der Verpackung gesehen habe, einschließlich Buck, Case, Benchmade, Spyderco, Emerson und Winkler. Das sagt viel aus.
Tolles Messer
Ich brauchte ein gutes Allzweck-Küchenmesser, und dieses hat perfekt gepasst. Sehr gute Verarbeitung. Liegt gut in der Hand und ist extrem scharf. Mal sehen, wie lange die Klinge ihre Schärfe behält, aber bisher bin ich sehr zufrieden. Ich werde definitiv nach weiteren Produkten von Cold Steel Ausschau halten.